罐頭瓶難打開?教你這3招,從此沒有打不開的罐頭!
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罐頭瓶難打開?學會這3招,沒有打不開的罐頭,太實用了!我們家中的罐子非常的多,各種調味料以及各種種類的水 果罐頭,罐裝的食品也是數不勝數。但是家中如果沒有一個力氣大的男生,女生是很難打開各種罐子的。這通常讓我們非常的煩惱,那么有沒有什么秘訣可以讓我們輕松地打開罐子呢?下面我們就來學幾個方法吧。
首先,第一個是很多家長常用的方法,那就是把罐子倒過來,然后用手在它的瓶底部分使勁的拍打。這樣利用罐頭頂部的空氣,讓密封橡膠變松,我們就可以很輕松的打開了。
第二種方法,那就是使用一些摩擦力比較大的東西包裹住它,比如我們洗碗的抹布或者是一張泡沫紙,效果都非常好。還有可以用一張牛皮筋將它纏繞住,這些東西蓋上去之后我們直接用手一扭,很輕松的就可以擰開了。因為我們打不開它主要是因為瓶子要打滑,我們的摩擦力不夠。并不是因為我們的力氣不夠,所以這些方法效果很好哦。
第三種方法,我們可以用一些東西來撬它。比如可以用一把改錐或者是小刀,另外,家中有叉子的也可以用來撬它,當然,如果罐子的蓋子不是很厚的話,我們可以找一根針,然后將它戳穿,這樣將他的氣放了之后,內外的氣壓相等,我們很輕松的就可以將它打開。
我們還可以燒一點熱水,然后將罐子的底部浸在熱水里面。這樣罐子一受熱,里面的空氣膨脹,罐頭的蓋子就會變松,所以很輕松地我們就可以將它打開了,但是要注意不要燙到自己的手。
看到這里大家都學會了這些開罐子的方法了嗎?以后大家就不用再煩惱這個問題了,即使家中沒有強壯的男人,女生也可以輕松的將它打開哦。

水果罐頭如何制作?
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要知道罐頭是如何達到長期儲存食物效果的,首先要知道食物腐敗變質是由什么造成的。微生物會在食物中滋生并繁殖,它們不斷分解食物里面的養分,使得食物的成分發生改變,食物就變質了。
所以,罐頭一般會通過三種方式共同協作來達到防止食物腐敗:
滅菌
不管是食品還是罐頭都需要滅菌,消滅了細菌以及細菌的芽孢以后,就不會有細菌繁殖了。但是,全部消滅的可能性不大,能做到的是基本滅菌,這樣盡可能延長食物保存時間。
密封
空氣中的灰塵等等也存在大量的細菌和細菌的芽孢,細菌的芽孢就像樹的種子一樣,很皮實耐造,可以隨風飄蕩。所以罐頭都是真空密封的。
防腐劑
罐頭里都有防腐劑,因為細菌到了適宜的環境下就會迅速繁殖,即便只有一個細菌,由于是分裂生殖,所以很快就能變成無數個。而防腐劑能有效抑制細菌的生存,使得本來為數不多的細菌無法存活,食物保存的時間就長了。 [1]
比較常用的食用防腐劑有山梨酸鹽和亞硝酸鹽兩種,其中山梨酸鉀基本沒有毒性,但是亞硝酸鹽是致癌物,問題比較大。
食品添加劑衛生標準規定,水果罐頭中不得添加任何添加劑。但有些劣質罐頭里添加了山梨酸鉀、胭脂紅、檸檬黃等合成色素,還用甜味素、工業級火堿、工業用雙氧水給椰果“洗澡”。
在選擇水果罐頭的時候,首先要看水果罐頭的果肉外觀。正常的黃桃水果罐頭,其產品顏色應該是不太均勻,有金黃色的,還有一點帶青色。假的黃桃罐頭的果肉是完全一致的,顏色看起來很好看。正常的黃桃罐頭的湯汁應該是無色的,而經過染色的罐頭,湯汁是黃色的。
草莓罐頭的選擇,則是先看湯汁。如果湯汁很紅,那是經過染色的,如果湯汁略帶一點粉紅色則是正常的。同時,染色的草莓罐頭,其果肉是不成熟的,會相對偏小。
自制水果罐頭雖然可以放心使用,但是不宜久存,所以最好在短時間內食用完。
水果罐頭雖然方便食用,但制作過程中造成了水果的營養成分部分流失,不能充分提供對人體有益的微量元素。相對于新鮮的時令水果來說,水果罐頭您了解了多少?

享受水果美味的正確食法
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為什么有人連皮吃某種水果能治好病,為什么有些人吃荔枝比你多一倍,他自我感覺良好,你就上火?其實,吃水果也是很講究的,懂吃水果的學問,不僅能使你吃的更有滋味,還能治病:
·荔枝的吃法
把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰柜里冰后食用,不僅不會上火,還能解滯,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶,還可能解食荔枝多而產生的滯和瀉。
·菠蘿的吃法
先削皮去“釘”,再切片泡入淡鹽水中,放冰柜里冰后食用,會更香甜好吃。泡鹽是去掉菠蘿酶,以減少甚至除掉過敏原,這樣就不會發生過敏和消滯。若泡鹽后再切成粒狀,和入奶酪或軟雪糕里,冰凍后吃會更可口。
·甘蔗的吃法
吃甘蔗應從頂端吃起,這樣才能越吃越甜,越吃越可口。反之,若從根部削批吃起則會越吃越淡,剩余的1/3就沒有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗,最好將其切成20~30厘米的段,放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱削皮吃,這樣比生吃更甜。
·西瓜的吃法
薄皮、無核、起“沙”的肉西瓜自然是最理想的,如果是0.5公斤1個的臺灣小西瓜,可冰凍后挖個小孔,用小號鋁湯匙伸進瓜里挖肉吃;如果買了不紅的淡味西瓜,大可把它當成冬瓜看待,切塊連皮一起煲鴨湯(加腐竹、薏米等輔料),可消暑、降壓、開胃、消渴。
·香蕉的吃法
香蕉性涼,可降壓、去燥火,胃寒、體弱者勿多吃。香蕉中以麻點、“梅花蕉”為最佳,沾淡鹽水冰凍吃,口感特好。蕉皮可切絲狀加醋泡一下,再伴涼瓜、宰錦菜同吃,口感特好。可切片后裹雞蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉還可搗成泥狀,和入雪糕中冰凍后吃,或加入涼粉中煮,冷卻后制成香蕉涼粉糕,也可用米粉包成湯圓煮吃。

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